今朝の風景
こんばんは(^^)
今朝、4時20分ごろの風景です。
太陽はもうこんな位置に！夏至が22日なので、本当に今が一番早いころですね。
北海道に住むようになって、太陽の光のありがたさを身に染みて感じています。なのでどんなに早く目が覚めようと部屋には日が入るよう薄いカーテンです。カーテンを閉めずにいることも多いです(笑)
さてさて今日はルバーブのことを！
日曜日、フットパスを歩き終わってから「どこか農場」さんへルバーブ刈りに行きました。私がルバーブ、ルバーブ・・・と言ってるのを聞きつけた？お友達が紹介してくれたのでした！ありがとう♡
先に方々からいただいてジャムはある程度作っていたので、少し残しあとは冷凍しました。これでなくなったらまた作ることができます(^^)
自分で刈ると1キロ800円でした。
今年は今のところ、ジャムの他、ドレッシングにしたり、クランブルを焼いたり・・・
生地の上に生のルバーブを散らし、クランブルをかけて焼くだけの手軽にできるお菓子です。
ドレッシングはこの酸っぱさは、向いてるかも・・・？と作ってみました。
ここ最近の朝食風景。ルバーブドレッシングです！
そしてジャム・・・
水切りヨーグルトと共に。でも私が作ったものではなく、お友達のMikiさんが作ってプレゼントしてくれたジャムなんですよ(^^)
私がルバーブのクランブルを持って遊びに行ったら、ジャムを用意してくれてました。バニラビーンズが入っていておいしかったです！どうもありがとう♡
酸味好きの私にはたまらないハーブ、ルバーブ。今年は皆さんのおかげでたくさん集まりました。ありがとうございました。
それではまた~。
関連記事
-
-
演劇祭
こんばんは(*^^*) 雨の１日でした。霧がかかった風景は絵のようでした。気温も …
-
-
動ける嬉しさ(^^)
こんばんは(*^^*) 今日も雪の中富良野。午前中はほぼ除雪で終わった夫でした。 …
-
-
今朝は雪景色でした。
こんばんは(#^^#) 今朝起きて窓の外を見たら、真っ白！こんなに雪が積もったん …
-
-
KIZUNAの秋の風景
こんばんは(^^) 気づくと・・・もう9月も終わり！！なんて早いこと！ そして今 …
-
-
春めいて！
こんばんは(^^) 今日も暖かかった！ 春が来たかのようでした！ 今朝のクロエで …
-
-
雨が降り、涼しく・・。
こんばんは(#^^#) 今日は涼し~い！！今まで暑かったので、寒いとすら感じまし …
-
-
今日も虹が出ました！
こんばんは(^^) 今朝の風景です。 今日はいつもより早起きしてスコーンを焼きま …
-
-
アジサイ、涼しげに・・・。
こんばんは(^^) あ~今日も暑かった~！ ということで・・・・ コテージまでの …
-
-
懐かしく思い出して・・・。
こんばんは(^^) 今日の夕方、虹が出ました。 私はクロエのトイレのために外に出 …
-
-
十勝岳の紅葉
こんばんは(*^^*) 今朝の様子です。 なんてきれいな風景！ここからの景色は毎 …
- PREV
- ニセアカシアを求めて。
- NEXT
- コテージと小道
Comment
私も、４等分して一つ分だけ、ジャムにしました。酸味あって美味しい。残りは、冷凍して、少しずつ楽しみます。砂糖は、40%にしました。誘ってくれてありがとう。
こんばんは(^^)かみふのゆみちゃん？
こちらこそ、一緒に行ってくれてありがとう(*^-^*)
結構すごいルバーブ畑だったね！